La historia del juego de Póquer ha progresado a través del tiempo, y se cree que el juego hoy conocido afamadamente como Póquer es una fusión de las influencias de diversos juegos de la historia antigua. En la España de la época del renacimiento se jugaba al "Primero", este era un juego que más tarde se trasladó a Francia y se transformó en "poque", y en Alemania cuando se comenzó a jugar se lo llamó con el nombre de "pochen". En el "Primero" se daban 3 cartas a cada jugador y se llevaba a cabo mediante el blofeo y las apuestas. Este juego se remonta a 1526 y comúnmente se lo conocía como "la madre del Póquer" y es la adaptación más similar a lo que es el Póquer de la actualidad.
En los Estados Unidos de Norteamérica, por el período del "Wild West", al ingresar a una cantina de cualquier ciudad o pueblo, lo primero que se visualizaba era una mesa antigua y clásica de Póquer. El juego pasó a ser exageradamente difundido en la época de la Guerra Civil, de hecho muchos de los soldados de ambos bandos contrincantes se dedicaban a jugarlo y con eso lograban tener momentos de diversión dentro de tanta tensión. La influencia Europea en el juego, tuvo su fin en el 1875, cuando se incorporó lo que fue la nueva carta del póker: el Joker.
Con el trascurso del tiempo, siendo más específico, con el paso de dos siglos, el progreso del Póquer no se interrumpió en ningún momento.
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